为了安全需要，燃气灶的熄火保护装置是非常必须的，相关对此也有强制性规定。市场上常用的熄火保护方式有三种：热敏式、热电式和光电式。气源快用尽。使用的燃气灶，其钢瓶内的快用完时，燃气灶，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶。选购技巧要清楚自己家里所使用的气源，是、人工煤气还是。
不同的合金材料在温度的作用下会产生不同的热电势，热电偶正是利用不同合金材料在温度的作用下产生的热电势不同制造而成，它利用了不同合金材料的电热差值。---的燃烧器，火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致。如若出现火焰很小时，便为不正常的状态。消费者要注意如果灶具在调试后，仍然有脱火(火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象)、回火(火焰在燃烧器内部燃烧的现象)和火焰发黄的现象，燃气灶多少钱，则说明灶具有问题。
光电式：也称离子感应式。该装置是利用燃气在燃烧时火焰带有离子并具有单向导电特性。每个用户去选购燃气灶的时候都会困惑，燃气灶什么牌子好，其实燃气灶选购时候品牌不是决定性因素，节能燃气灶，还有几个选购的小窍门可以让你选购到自己满意而且安全系数---的燃气灶。可将燃烧器取下，燃气灶单灶，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除。
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