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集烟罩形状类似为搪瓷灯罩，不锈钢烟罩多少钱，过去用于探测器距屋顶距离较大的安装集烟，现在主要见用于吸排油烟机。罩体内一侧以60°的斜度装有迷宫式过滤油网，有一定的油烟过滤能力，经常在一般餐厅的厨房中使用。运罩有排污、加水、加洗涤液、循环等整套的自动控制系统，操作使用很方便。油烟吸收率应大于95%，采用同诳导流围护装置。

长度根据灶具的数量和摆放长度决定，高度为550 mm，宽度一般在1250 mm，带送风装置的总宽为1500 mm左右。吸排油烟机市场不断放大，市场需求增长很快。吸排油烟机行业逐渐成为新的经济亮点。将配有洗涤液的水经水泵加压后送到烟罩内喷洒成扇形，从罩体下方上来的油污气体在与扇形水面接触中被去污净化，而水经气液分离扇分离后流回水箱。这就是运罩的基本工作原理。