长度根据灶具的数量和摆放长度决定，高度为550 mm，宽度一般在1250 mm，带送风装置的总宽为1500 mm左右。铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子，油烟机烟罩，上开一孔接排烟管，罩在灶台的上方。利用热空气上升的原理使油烟自然抽出室外。排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体，家用排烟罩，通常安装在设备的上方，一般不设过滤和净化装置。
排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体。选用此种设备时要根据排烟罩的长度计算出反应箱的数量，排油烟罩，将所有反应箱顺序排列在罩体内，烟罩，连接好排风管道、进水管、排水管、控制箱等设备。如果烟气流是不稳定的，或者烟气与周围空气间的重度相差不大，采用自然排烟罩是才合理的。
照明设备是防溅，防水、内凹型的，分布于每1000mm距离，并应将所有电线套于导管中，用接驳箱连接。这是厨房常用的一种排油烟罩，罩体水平投影面为长方形的，横截面似半边的伞形烟罩。油烟吸收率应大于95%，采用同诳导流围护装置。采用撞击流原理，其技术设备是一种主动的高速气液接触装置。排烟罩罩口的截面形状尽可能与烟气散发源的水平投影相似。
排油烟罩-烟罩-合肥鑫皖|适用范围广(查看)由合肥鑫皖厨房设备有限公司提供。合肥鑫皖厨房设备有限公司为客户提供“燃气灶,制冷设备”等业务，公司拥有“鑫皖”等品牌，---于其它等行业。，在安徽大市场五期日用品城e栋107号的名声---。欢迎来电垂询，联系人：马经理。
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