上进风型：这种灶具改进了种灶具的缺点，将炉头抬---过台面，希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气。1980年以后，随着改革开放的深入，市场经济随之兴起，国外各式各样的燃气用具纷纷进入，燃气用具的生产企业也由原来的十多家---到近百家，压电陶瓷点火多数用于台式灶，大优点是不需要电池。不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。

热电式：该装置也是利用了燃气燃烧时产生的热能。热电式熄火安全保护装置由热电偶和电磁阀两部分所组成，热电偶是由两种不同的合金材料组合而成。现阶段，我国主流的燃气灶是明火式燃气灶，又叫---式灶。随着技术---和市场竞争的影响，---式灶又推出了直火、旋火等概念；从炉头结构上讲，又有同心炉头、萨巴夫炉头等概念。灶具竞争的主流是火力大小、节能与否。光电式：也称离子感应式。该装置是利用燃气在燃烧时火焰带有离子并具有单向导电特性。

双金属片保护装置的优点是结构简单、成本低。缺点是安装困难，对双金属片的安装位置及旋塞阀和燃气阀的配合都有---的要求，且热惰性大，开阀及闭阀的时间较长，使用寿命短。节能、、火力---、不熏锅等特点的是灶具发展的必然趋势，低焰灶、红外线灶具等火力猛、含量低的节能灶具必将成为市场上的---。角阀开度过小，此时可开大角阀；胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管；若胶管压扁时，可更换新的。